先日もソースの話題をお届けいたしましたが 【グッズ】胸キュン☆ソース
またまたソースの話題です♪
大阪府太子町の特産品をご存知の方はいらっしゃいますでしょうか?
「ミカンの果汁」が特産品という事です。
大阪でミカン・・・初耳でした!
そんな、大阪府太子町の特産品「ミカンの果汁」を使った
ご当地ソースが誕生しました!!
↓
「太子みかんソース」
「たいし聖徳市」という青空市の実行委員会婦人部のメンバーのみなさんを中心につくる
「たいし聖徳市特産品開発チーム」が、ご当地ソースの開発に力を入れている
ツヅミ食品さんの協力を得て開発したものだそうです!
なんと・・・!
ソースには、「一つひとつ手搾りした」ミカン果汁が20%入っていて
さっぱりとしたフルーティーな味わいだそうです♪
たいし聖徳市や道の駅「近つ飛鳥の里 太子」で販売されるそうです。
ツヅミ食品さんでは、こんなご当地ソースも作られているそうです☆
ネーミングの通り『いちじく』を使ったソースです。
糖度が高いといわれる南河内産のいちじくの美味しさを損なわないように、
砂糖・塩・お酢・スパイス等々、すべてのバランスを一から考え直して作り上げました。
ふんわり甘くてフルーティー♪ お子さまや女性の方にお薦めしたいソースです。
今?今年はソースブームがきそうな予感です☆
胸キュン☆ソース
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