デンマークの経済を変えたと言われる
最も予約の取れないレストランの
姉妹店とも言うべきレストランがオープンします。

◆ レストラン「INUA」オープン ◆
店名 : INUA(イヌア)
ヘッドシェフ : トーマス・フレベル
所在地 : 東京都千代田区富士見2-13-12
KADOKAWA富士見ビル9F
開業予定日 : 2018年6月29日(金)
営業日時 : 毎週火~土曜日17時~ (ディナーのみ)
定休日 : 毎週日・月曜日
https://inua.jp

株式会社KADOKAWAがデンマーク・コペンハーゲンの
伝説的レストラン「noma」(ノーマ)のヘッドシェフ
レネ・レゼピ氏とパートナーシップを結び
nomaで活躍したシェフ トーマス・フレベル氏が
ヘッドシェフとなる、レストラン「INUA」(イヌア)を
東京 飯田橋に開業します。
60席のレストランINUAの内装は、日本と北欧の文化の融合を
実現させるべく、洗練されたカスタムメイドのアイテムによって
デザインされています。
無垢のオーク材などの天然素材を中心に
様々な素材の持つ存在感を生かしつつも調和された
大都会にいながらどこか懐かしく感じる温かみのある空間で
上質なひとときが楽しめます。

すでにかなり予約が殺到しているみたいですね。
特別な日のディナーを楽しみたい方は
早めに予約ですね♪
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