和菓子は私達日本人にとって
とても身近なものであり
季節を感じることのできる
素晴らしいスイーツです。
◆ TOKYU PLAZA GINZA × Bunkamura SPECIAL PROGRAM〜とらや 和菓子の原理展〜 ◆
開催期間 : 2019年10月11日(金)~10月27日(日)
時間 : 11:00~23:00
※日・祝は21:00まで
会場 : 東急プラザ銀座6階 KIRIKO LOUNGE
東京都中央区銀座5-2-1
入場料 : 無料
https://ginza.tokyu-plaza.com/bunkamura/2019/2019autumn01/
“とらや”の和菓子を取り上げた企画展示
「TOKYU PLAZA GINZA × Bunkamura SPECIAL PROGRAM
〜とらや 和菓子の原理展〜」が開催されます。
春夏秋冬からお菓子を一つずつ選ばれ
その和菓子がどのように作られているかや背景などを
理解しやすく分解して展示されます。
日本人に近しいものの、多くの人が奥深くまでは知らない
和菓子の世界に触れることができます。
会期中には、隣接する「数寄屋橋茶房」にて
展示でも取り上げられる和菓子が楽しめます。
実際に奥深さを学んだ名店の和菓子を
すぐに食べることもできるというのが
嬉しいポイントですね。
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