一見雑草のように見えるヨモギは
実は効能豊かなハーブです。
身近な草むらで見つかるヨモギを
簡単に見分けるためのハンドブックが発売されます。
◆ ヨモギハンドブック ◆
著者:山下智道
発行日:2023年4月30日
定価:1,980円(税込)
判型:新書判
ページ数:128ページ
https://www.bun-ichi.co.jp/tabid/57/pdid/978-4-8299-8176-4/Default.aspx
草餅の原料としても有名な、身近な場所でも見られる植物
「ヨモギ」は、「ハーブの女王」と呼ばれる効能豊かな植物です。
よもぎは日本に数十種のヨモギが存在します。
今回出版される「ヨモギハンドブック」は国内で見つけられる
ヨモギ44種類を紹介する植物図鑑です。
一見似ていて見分けにくい種類が多いヨモギ類を
葉と頭花の特徴で見分けられるように編集されています。
ひとくちにヨモギといっても
これだけの種類があることに驚きますね。
全国のご当地よもぎ餅なども紹介されているので
自分で採集したヨモギで作ってみるのもいいですね。
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