東急池上線・・・味のある名前です。
でも、品川区なのですね。
そんな下町を歩いていると・・・
本格的な煙突？！を発見！
思わず写真に収めてしまいました。
↓
もしかして銭湯・・・と思ったら
薪を炭にする工場のようでした。
古き良き日本の文化ですね☆
お出掛けは発見がたくさんあって楽しいですね。
今日はとっても寒かったですけれども・・・。
【コンシェルジュ･バミ】SHIOKARA
先日、ひょんなことから“塩辛”の話題になりまして
いろいろな塩辛トークで盛り上がりました。
塩辛・・・っていったい・・・と思い
この機会に調べてみました。
☆コンシェルジュ･バミのものしりになれる？！メモ☆
～ wikipediaさんより ～
■塩辛
イカの塩辛塩辛（しおから）は、魚介類の身を、多くの場合その内臓とともに塩漬けにし腐敗を防止するとともに、
酵素（自己消化酵素及び内含する微生物が持つもの）によって発酵、熟成した保存食品である。
内臓に含まれる酵素以外に、発酵を促進するために麹を加える場合もある。
ふむふむ。
さらに読み進めると興味深いことが！
↓
イカの塩辛 – イカの身の細切りに、内臓、塩を和えて造る。タコでも同様に作られる。詳細は後述。
まんまの塩辛 – ミズダコ、ヤナギダコの卵（たこまんま）の塩辛。北海道白糠町などで作られる。
エビの塩辛 – ホッコクアカエビなど中型のエビをそのまま塩蔵したもの。
アミの塩辛 アキアミ、イサザアミ、ツノナシオキアミなどを丸ごと塩蔵したもの。詳細は後述。
がん漬 – シオマネキ、ヤマトオサガニ、アリアケガニなど、干潟に産する小型のカニを潰し塩辛にする。有明海沿岸域で作られる。
カツオの塩辛 – 高知県の酒盗（しゅとう）など。ただし、「酒盗」と「かつお（かつを）の塩辛」とは風味が大きく異なる。
ひしこ – イワシ
スクガラス – 沖縄県でスクと呼ばれるアイゴの稚魚を塩蔵したもの。豆腐に乗せて食べることが一般的。
うるか（鮎うるか） – 鮎の内臓や身
鯛の塩辛 – タイの腸、卵、白子
めふん – 鮭の腎臓
たらこの塩辛 タラの魚卵を発酵するまで塩蔵したもの。
このわた – ナマコの内臓
ホヤの塩辛 – ホヤの全体
莫久来（ばくらい） – 海鼠腸（このわた）とホヤの塩辛を混ぜたもの。
その他 – マグロ、サバ、シラウオ、カキ、サザエ、トコブシ、ホタテのヒモなど
なんと、こんなにもたくさんあるとは！
しかも、海外では上記以外の食材でつくった“塩辛”が、その他にもたくさんあると。
何か協会的なものはないかな・・・と調べていましたら
こんなところがありました☆
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エタリの塩辛愛好会
http://shiokara.tenyo-maru.com/
こちら、“エタリ”とは“イカ”ではなくて
お魚の一種でした。
奥深いですね。
～ ブログ後記 ～
そんな塩辛トークにバリお君は
目を丸くしてキョトンとしていました。
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ひょうなことから・・・とは言っても
決してDrinking TIMEで飲んでいた訳ではないですよ☆
【コンシェルジュ･バミ】種なしの次は皮なし！？
【ヒビアカリプロジェクト2010】ライブ無事終了☆
今日も晴天◎
お天気的には多少は暖かい・・・？！ようです。
今日は焼き芋屋さんのワゴンがいました。
さてさて、今日はＣｏｆｅｅＣａｎｄｙさんのライブです♪
マイクも音響も準備万端！
さぁ。スタートです♪
さすが、マイクを使うと音が響いて
ぜんぜん雰囲気が違います。
コンテナの上にスピーカーがあるので
会場全体にローズさんの声が響きます。
お客様も聞き入ってくださって
急遽実施したライブでしたが
無事開催できました☆
せっかくなので、アートっぽく？！
写真を撮ってみました☆
↓
セピア風に☆
モノクロ風に☆
♪ローズさんの素敵な歌声を特別にちょっとだけお届けします♪
↓
[audio:https://imcrx.com/blog/wp-content/uploads/2010/01/hibiakari100124-1.mp3|titles=hibiakari100124 (1)]【ヒビアカリプロジェクト2010】ライブペインティング7th 無事終了☆その１
早くも最後のライブペインティングとなる
今日のライブペインティングは・・・
TAIZOさんとまつもとさんです！
模造紙のロールをちょきちょきして準備完了です。
風邪が強くなってきたような・・・寒い！
さぁ準備完了です。
今日は何を描いてくれるのでしょうか。
TAIZOさんが大胆に色を重ねていきます。
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人っぽいような・・・
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なんと、みんくいるかさんが遊びに来てくれました☆
せっかくなので、コンテナの中、作品の近くに署名を描いてもらいました☆
そして、さらにせっかくなので、段ボールにも描いてもらいました☆
展示中のアリスが外に飛び出したイメージですね。
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おぉ、先程の人はお相撲さんだったみたいです！
↓
その２に続きます☆
【ヒビアカリプロジェクト2010】ライブペインティング7th 無事終了☆その２
【ヒビアカリプロジェクト2010】ライブペインティング7th 無事終了☆その３
【ヒビアカリプロジェクト2010】ライブペインティング6th 無事終了☆その１
ライブペインティングにはピッタリです。
しかし・・・やっぱりココ（日比谷パティオ）は微妙に寒いです。
敷地のほとんどが日陰なんですね・・・。
コンテナの中を見渡すと・・・
あちこちに新しいイラストが・・・！
↓
嬉しいことにコンテナ中に作品が溢れてきていて
もう掲載する場所がなくなってきていますね・・・。
FREEで描けるポストカードも
来るたびに増えています。
コンテナを訪問してくださった皆さんが
描いていってくださっているようです。
掲示していないものを広げてみたらこんなにありました。
さてさて、今日はmoraさんのライブペインティングです！
早速準備を・・・
外に“マンション”を運び出して・・・
↓
準備完了です。
マンションの壁面がキャンバスです☆
その２に続きます☆
【ヒビアカリプロジェクト2010】ライブペインティング6th 無事終了☆その２
【ヒビアカリプロジェクト2010】ライブペインティング6th 無事終了☆その３
お仕事を終えて会場に戻ってくると・・・
そこにはアルパカが！！
じゃ～ん。ｍｏｒａさんの作品が完成しておりました！
カワイイのにリアルで本格的。
素敵な作品です。
こんな感じで展示されています☆
↓
寒いこの季節に暖かさを感じさせる雰囲気があって
ノスタルジックでオシャレです。
またまた、皆さんが写真を撮っていらっしゃいました。
会場を訪れていた人もライブペインティングに刺激されたみたいで
「やってみたいなぁ～」「楽しそうだなぁ～」と
心からそうお話しされているようでした。
今日のライブペインティングも大成功です！
いよいよ明日がラスト・ライブペインティング！
しかもＣｏｆｅｅＣａｎｄｙさんのライブも同時開催！
どうぞ明日もお楽しみに☆